減肥期間偶爾吃大餐會胖嗎？

1。大餐盡量安排在中午

如果將大餐安排在晚上，晚上代謝緩中醫減肥慢，攝入熱量最容易轉化為脂肪。而中午的時候，人們的身體活動較多，新陳代謝比較快，攝入的熱量容易消耗，是最適合大餐就餐的時間。

2。每周來一次輕斷食

一周安排了大餐，可以在周末的時候來一次輕斷食，幫助排毒減肥。具體做法是，找周末其中一天，不吃主食，只吃水果或蔬菜並且控制果蔬的量。

3。吃大餐要減肥細嚼慢咽

吃飯吃得快也會肥胖？沒錯。人的飽腹感是由大腦感知後才會產生的。這裡必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個概念。當人的肚子飽了，就會發出信號告知大腦。當大腦感知到“飽”的信息後，人們就會產生飽腹感，就會停止進食。但是，消息的傳遞是需要時間的。大腦感知到“飽”的信息，一般需要經過20分鐘。所以，人們吃飯要細嚼慢咽，吃一頓飯的時間應該要多於20分鐘。吃得太快，在大腦未感知到飽，你就可能攝入了大量的熱量了。所以建議每頓飯至少吃20分鐘，最好能吃上30分鐘。這樣就可以避免飲食過量，導致肥胖。

4。調整就餐順序

就餐前30~60分鐘喝杯水或吃些水果，就餐時最先喝湯，再吃蔬菜，再到肉類，最後是主食。這樣的就餐順序能夠增強飽腹感，減少熱量攝入。因為水果、湯、蔬菜這些食物的熱量較低，優先進食能夠減少對後面高熱量食物的進食減重量。